当前位置:主页 > 影视综艺 >

粮袋儿黄金豆包——五谷丰登贺旧岁

来源: 网络整理 时间:2017-12-15 12:36

   粮袋儿黄金豆包——五谷丰登贺旧岁

粮袋儿豆包

  上次用戗面的南瓜面团做了宝葫芦,有博友留言说装点馅就更好了。没错,这回就包了豆包——还是用的戗面南瓜面团,但是变个花样做成了被撑得满满的粮食袋子,寓意五谷丰登哈。那篇的题目是《福禄吉祥迎新年》,这篇就叫《五谷丰登贺旧岁》吧,呵呵。

  粮袋儿豆包

  面团材料:南瓜泥200克,面粉350克,酵母2克,蛋黄一个,猪油10克。

  馅料:熟红小豆适量。

  做法:

  1、将红小豆淘洗干净后烀烂,晾凉备用。

第一步

  2、从戗好的面团上取两小块,分别加入适量的红曲粉和可可粉揉成红曲面团和可可面团。

第二步

  3、将余下的南瓜面团平均分成所需的份数,取一份揉圆,擀成圆形 →包入红小豆,像包烧卖那样捏拢后整理出花边,挤出4、5个豆粒。

第三步

  4、用红曲面团或者可可面团搓成两根细条,再将两根细条合搓成一根粗绳,系在粮袋的收口处固定好 →做好的粮袋儿包放入蒸锅中,盖盖饧约15分钟→开大火烧开后蒸15~20分钟(看大小适当调整蒸制的时间),关火 →虚蒸2分钟后揭盖出锅。

第四步

    上一篇:7种美味包子的做法。爱吃面食的收!

    下一篇:手把手教你做香甜可口的美味豆沙包~~

    相关文章