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美味枣泥豆沙包

来源: 网络整理 时间:2017-12-08 18:06

   美味枣泥豆沙包

面包方子:高粉400g,酵母6g,糖60g,盐4g,2颗蛋,牛奶180g,淡奶油60g,黄油40g!

做法:1面包机揉面25~30分,拿出手揉至光滑,再放面包机加黄油揉10分,等发酵(90分);2发酵后排气,分12份(每个约65g);3豆沙馅儿揉12个球(每个30g);4烤盘摸油放油纸,油纸上刷橄榄油;5面团把馅包好放烤盘,盖湿布等二次发酵(烤箱预热180);6刷蛋液芝麻,烤箱180,30分(上色后盖锡纸)

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