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味纯正 招牌辣酱很俏销 地市党报纵览 南方网

来源: 网络整理 时间:2017-12-31 13:12

   味纯正 招牌辣酱很俏销 地市党报纵览 南方网

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■招牌牛杂配辣椒酱

  这是一家纯正的港式牛杂店,店内主打招牌是牛杂和金牌牛腩。和在香港的茶餐厅一样,每张桌上必定摆放着盛放有红醋、辣椒酱、蒜蓉辣酱、酱油、胡椒粉这几款调味料的拖碟。

  对于招牌牛杂的标准也完全按照港式风格制作,每一碗牛杂里都有金钱肚、毛肚、牛肠、牛大肠、牛肺、牛蒡、沙爪,一样都不会少,保证每一位食客都能吃到不同的牛味。

  最让老板得意的是,店里还有一种秘制的辣椒酱,非常受食客欢迎,据说不少食客是冲着此酱而来。味道香辣又蕴含着不同食材的原味,天然又好味,最终应食客们强烈要求,老板不得不多制作一些辣椒酱,以20元一罐的亲情价售卖。由于没有统一的包装瓶,老板只好鼓励食客们自带空瓶来装盛。

  出处:恒辉港式牛杂

  消费价位:30—50元/人

  友情推介:

  朋友汇港式茶餐厅

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