当前位置:主页 > 历史趣闻 >

全哥请你喝广汉这家老鸭汤,温暖滋补一整个冬

来源: 网络整理 时间:2017-12-14 17:29

   全哥请你喝广汉这家老鸭汤,温暖滋补一整个冬

全哥请你喝广汉这家老鸭汤,温暖滋补一整个冬!(文末拿福利)

2017-11-16 17:01 来源:广汉全媒体 汤 /萝卜 /饺子

原标题:全哥请你喝广汉这家老鸭汤,温暖滋补一整个冬!(文末拿福利)

这段时间,

广汉迅速进入“速冻”模式,

在这萧条的寒风中,

不吃点热乎的总觉得胃里空落落的,

今天我们来点不一样的,

就来喝一碗酸萝卜老鸭汤吧!

细火慢炖4小时,满满一锅端上来,

吹开汤面浮油,轻轻呷一口,

口舌生津、食欲大振,

一口哪够,喝了一碗一碗又一碗

三碗汤下肚,简直是暖胃又暖身!

说起这家老鸭汤可有些名堂,

接下来全哥就一起唠嗑唠嗑。

选材:正宗麻鸭

麻鸭的营养价值:麻鸭是我国家鸭祖先之一,也是我国传统狩猎鸟类之一,麻鸭含有的营养成分多且含量高,是上佳补品。

火候:细火慢炖4个小时

鸭子肉质过关,用小火一煨,清汤就出来了,细火慢炖至少4小时,直至汤浓肉酥。

调味:绝无添加剂

这样一锅老鸭汤,绝无添加剂,全凭食材地道。鸭肉肉质紧,久炖不松,口感鲜香;喝一口汤,酸、爽口,咬一口酸萝卜,口舌生津、食欲大振。

他家的酸萝卜老鸭汤分量十足,鸭肉软而不烂,入口即化,这一锅端上桌,香气扑鼻。

肉质鲜嫩,从热乎乎的汤锅里夹出一块,放在特色蘸碟裹一圈辣酱,那滋味简直不摆了~~

吃一口鸭肉,再来一块酸萝卜,完美的搭配!

当然不能少了喝汤,一小碗汤里融合了麻鸭+酸萝卜+海带+番茄的营养价值,简直暖胃又好喝!

药膳老鸭汤

药膳老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款养生美食。

鸭子吃的差不多,我们就开始涮菜了,再平凡的配菜在老鸭汤的怀抱中,都会变得酸楚动人,为老板打call,一锅老鸭汤免费送5个菜给顾客吃哟~

上一篇:“味百度”酸萝卜老鸭汤调料面世

下一篇:合肥栖身别墅内的私房菜馆 酸萝卜老鸭汤惊艳全

相关文章