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每日一款家常菜:酸萝卜老鸭汤

来源: 网络整理 时间:2017-12-02 15:11

   每日一款家常菜:酸萝卜老鸭汤

    鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类都多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉与酸萝卜一起煲汤,真是味美香甜,营养颇多,而且做法也非常简单。

每日一款家常菜:酸萝卜老鸭汤

    做法:
    1)将香菇、黄花和笋干用清水浸泡,直到浸软。火腿切丝,酸萝卜切块,老姜去皮切片,大葱切段。
    2)把老鸭放入锅中,倒入清水,尽量多没过鸭子一些,大火加热煮沸,撇去浮沫,再继续煮5分钟后捞出,冲去浮沫后,充分沥干后切成大块。
    3)酸萝卜用清水冲洗一下后,切成大块备用。
    4)将炒锅烧热,倒入油大火加热,待油5成热时,放入花椒,炒出香味后,放入姜片和葱段爆香后,倒入鸭块,用大火煸炒5分钟。
    5)往锅中倒入开水,加入沙参,大枣,香菇,火腿丝和笋干,煮开后,连汤待食材都倒入汤煲中煲2个小时。
    6)加入酸萝卜,继续煨20分钟后,改成大火打开盖子煮10分钟,然后调入盐和胡椒粉调味即可。

    如果您家里有电压力锅,那么这道滋补十足的老鸭汤做起来就更省时省力了。如果没有,您不妨看下老板CY50-113Y电压力锅。

高效压力曲线 老板电压力锅CY50-113Y


老板电压力锅CY50-113Y

老板CY50-113Y电压力锅的外观设计新颖独特,如此小巧电压力锅在同行业中还真是不多见,讨巧的外观相信会博得不少女性朋友的喜欢。此款电压力锅没有采用纯白色外观,米白色倒是显得更加耐脏。

高效压力曲线 老板电压力锅CY50-113Y


控制面板及液晶显示屏

老板CY50-113Y电压力锅有一块超大的液晶显示屏,触控式按钮,操作起来简单便捷。预约功能,特别适合现代人快节奏的生活方式。

老板电压力锅CY50-113Y看似轻松简单的烹饪方式背后有着精心的研发与设计过程,为了让加热食物更均匀,这款压力锅可以产生热对流效应,以突破100度沸点极限的极限让食物真正沸腾,同时结合大跨度压力曲线控制技术,精准控制烹饪全过程,美食口味更佳,营养保存更全面。

老板 CY50-113Y  
工作压力   80KPakpa  
泄压阀压力   90KPa  
工作电源   220V~50Hz  
其他性能   热对流效应,100度沸点极限突破技术;大跨度压力曲线控制技术,113系列的产品外观,方煲设计,外观小巧;超一流的材质。隐藏式的提手,节约空间更美观  

    编辑点评:老板电压力锅CY50-113Y113采用简洁时尚的方煲设计,外观小巧,配合超一流的内胆材质,真正做到了内外兼修,目前这款产品市场零售价为1198元,有些偏高,喜欢的朋友可以关注一下。

老板 CY50-113Y
[参考价格] 1198元
[联系方式] 国美电器马甸新活馆
[报价查询] 压力锅产品报价 老板(ROBAM)产品报价

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